L'étain de nourriture en métal peut se moquer
Les aliments en conserve sont sans aucun doute un choix pratique et pratique pour ceux qui sont en déplacement, mais il y a plus à considérer que la commodité en ce qui concerne la nutrition et la saveur. Les boîtes de conserve ont été introduites par le fabricant de bonbons français Nicolas Apperte à la fin du XVIIIe siècle et sont depuis devenus un aliment de base du stockage et de la préservation modernes des aliments. Bien que les aliments en conserve offrent une gamme d'avantages, tels que l'accès aux produits hors saison et une durée de conservation prolongée, ils ne mesurent pas toujours leurs homologues frais en termes de goût et de valeur nutritionnelle.
C'est pourquoi il est important d'examiner de plus près les ingrédients des aliments en conserve et d'être conscient de la façon dont ils sont préparés. Par exemple, de nombreux légumes en conserve sont cuits dans des saumures à haute teneur en sodium, ce qui peut rapidement s'ajouter à une quantité malsaine de consommation de sodium. Manger des légumes frais, en revanche, vous permet de contrôler la quantité de sel, d'huile et d'assaisonnement qui va dans vos repas. De plus, les produits frais ont une plus grande densité des nutriments que la conserve, ce qui signifie que vous obtenez plus de vitamines, de minéraux et d'antioxydants pour chaque bouchée.
Ainsi, bien que les canettes soient certainement un choix pratique et pratique pour ceux qui sont en déplacement, il est important de se rappeler que les produits frais sont généralement la meilleure option en matière de nutrition et de saveur. Avec une considération attentive et un peu de planification, vous pouvez profiter du meilleur des deux mondes.